2015年02月11日

活動報告

第一営業部で試作会を行いました

2月11日。建国記念日の祝日でございます。

しかーし、黎桜会は縁日市に向けて、お休み返上で頑張ります

 

この日は、第一営業部の試作会にお邪魔しました

第一営業部は、麺類・ご飯類の食事メニューを担当しています。

 

わたくし、朝食を抜いてお腹の準備は万全です

あくまでも広報活動です、はい

 

 

男性会員7名、女性会員8名にご協力いただきました。ありがとうございます

 

 

お料理となれば頼りになるのが女性会員。

さすがの手際です

第一営業部で試作会を行いました

 

 

 

ん?小気味好い包丁の音が

第一営業部で試作会を行いました

おぉお、さすがプロ

 

おっと、こっちにもプロが

第一営業部で試作会を行いました

 

 

黎桜会には、いろんな業種のプロフェッショナル会員がいて、本当に心強いです

 

 

今回は、試作 ということで、鍋を2つ用意して、味付けや調理方法を変えてみたり

第一営業部で試作会を行いました

 

 

レシピ通りきっちり計量して味を確認したり

第一営業部で試作会を行いました

 

 

新たなトッピングに挑戦したり

第一営業部で試作会を行いました

 

 

と、みんな真剣に取り組んでおります

 

 

ママと一緒に来たお子様たちは、 食欲そそる香りが充満しても、「お腹すいたぁ」と騒ぐこともなく、なんていい子なんでしょ

第一営業部で試作会を行いました

 

親の顔が見てみたい

はっ!ママ…さん?

お菓子食べてないですか…

第一営業部で試作会を行いました

(お菓子代はもちろん自費です)

 

こんな感じで和やかにやってますので、会員の皆様、是非お集まりくださいね

 

 

さてさて、肝心の試作品の出来はどうでしょう

第一営業部で試作会を行いました

第一営業部で試作会を行いました

 

みんなの顔から笑みがこぼれました…うまし

 

わたくし、調子に乗ってラーメン2杯、うどん2杯、牛丼1杯いただいちゃいました

ラーメンのスープも、うどんの汁も、牛丼だってご飯粒1つ残さず、誰よりもたくさん食べました。

も、もちろん、「こっちの麺の方が好き」とか「さっきより汁にコクがあっておいしい」とか「あれ、なんか、酸っぱい気が…」などなどコメントさせていただきましたよ

 

わたくしの的確なアドバイスのおかげで第一営業部みんなの絶え間ぬ努力と試行錯誤によって、ほぼ完成のようです。

あとは、微調整と毎回同じ味を出せるようにレシピと手順がしっかりできれば、完璧ですね

 

 

ということで、試作会の後は、事務所に戻って作戦会議です。

第一営業部で試作会を行いました

 

わたくし、さすがに食べ過ぎて、別室で伸びてました

申し訳ないです…

 

 

さて、2月14日(土)は、第二営業部の試作会かぁ…

今度は何が食べられるかな

(↑全く反省していない)

 

 

おいしくて、ついつい食べ過ぎてしまうラーメン、うどん、牛丼の他にも、たくさんのメニューをご用意しておりますので、5月3日、4日の「第42回江刺甚句まつり」をお楽しみにぃ

 

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