2015年03月26日

活動報告

衛生講習会を行いました

3月23日(月)、衛生講習会を行いました。

黎桜会では、第42回江刺甚句まつりにおいて縁日市を開催します。

ご来場いただきましたお客様にお食事を提供させていただくには、「食の安全」が、とっても大切です

「美味しい」だけではなく「安心安全で美味しい」でなければならないのです

 

この日は、珠蓮会縁日支援部さんにもご参加いただきました。

衛生講習会を行いました

 

来年は珠蓮会さんが縁日市を開催するため、今年の縁日市で実体験することで、経験値を上げようということです

おまつり当日もどうぞよろしくお願いしますm(__)m

 

 

まずは、お互いの紹介から

衛生講習会を行いました

第四営業部長でございます。

 

 

珠蓮会さまからもご紹介を。

衛生講習会を行いました

 

 

 

さっそく講習スタート

まずはDVD鑑賞で衛生の”いろは”を学びます

衛生講習会を行いました

みなさん真剣です

 

 

続いて「手洗いの実践」です。

ここで登場するのが手洗いチェックキット

衛生講習会を行いました

 

 

バイ菌に見立てたクリームを手にヌリヌリすると

衛生講習会を行いました

特殊なライトに反応して白く光るのですバッチー

 

しっかり手洗いをしてクリームを洗い流せば光らなくなるわけですね

 

 

 

いざ実践

衛生講習会を行いました

「こんなに洗ったら手がふやけっぺじゃ

 

衛生講習会を行いました

いつもより念入りに。

 

衛生講習会を行いました

手首までしっかりと。

 

 

さて、念入りに洗った結果はいかに

衛生講習会を行いました

鬼教官美人すぎる教官監視のもと、ライトを当てると

 

 

衛生講習会を行いました

あれ?あれれ?指先が白くないですか

 

衛生講習会を行いました

衝撃の結果に唖然

 

 

他のみなさんも同様に、クリームが残っています

衛生講習会を行いました

 

手洗いの難しさを知った39歳の春でした

 

 

 

最後に部長よりありがたいお言葉と決意表明をいただき、閉会となりました

衛生講習会を行いました

 

 

今日学んだことを全会員に周知徹底し、「安心安全で美味しい食」を提供させていただきますので、ぜひ第42回江刺甚句まつりへ足をお運びください

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